しょうが まずは切り離さず、お送りした状態のまま植え付けてください。 お互いが栄養になっています。 指で示しているような子株が、どんどん横に増えて行きます。 今付いている葉が枯れてきたら、その株は収穫して、新芽のある子株は残しください。 ごっそりと全部抜かないで、間引く要領です。 茎の根本を持ち、株から離す方向に倒してもぎ取るか、手を土に突っ込んで折っても良いです（素手で指を動かせば突っ込める、湿り気のない土です）。 新芽が付いている株は、引き続き育ててください。 ウネでの管理が理想です。 畝に対して縦に植え付けています。 畝に対して直角ですと、増えた子株が土から露出しやすくなります（直角に植え付ける方もいらっしゃいますので、あくまで私はです）。 株が露出しないよう、雨や風の後は土を寄せてあげてください。 畝にする事で水捌けも良くなります。 お盆前後に成長が止まると思います。 秋に全て掘り起こしています。 親にした種株をひね生姜として使うと聞きますが、目一杯働いてくれた親株は、子株達に養分を使い果たしスカスカになっています。 家では、子株のいくつかは薬味等のひね生姜用と、翌年の種株用に収穫せず肥らせています。 みょうが 基本、日陰管理になります。 こちらの自生地は、常緑の竹藪や針葉樹の下草のように群生しています。 雑草もあまり生えない環境で、高木の下なので多分、風通しは良いのだと思います。 特に梅雨の時期は、雑草があれば一気に伸びると思いますので、蒸れないよう、水分は必要ですが、水分が停滞すると腐ると思います。 土壌は湿り気はあっても、虫が住むような事は無く、フカフカとしていて、踏み込むと靴が1センチ位沈み込む感じです。 画像の自生地のみょうがは、私が間引いています。 成長すると1メートル超えて茂ります。 移植のストレスをなるべく抑えるため、ご自宅の環境に少しずつならせてあげる、日が当たる場所に定植する必要があれば、日除けを使いながら、一週間位掛けて少しずつ陽に当てる、そんなお引っ越しが理想と思います。 細かい事を書きましたが、正反対の環境下のテストはクリアしていますので、あくまで、そんな感じなんだとどこかでご記憶いただければと思います。 腐らないよう、それが一番だと思います。匂いも参考になるかもしれません。

梅香る新生姜とみょうがのピクルス | レシピ | 理研ビタミン株式会社

ガリ☆新しょうがとみょうがの甘酢漬け by ハートフルキッチン麗 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品

【手仕事】ミョウガと新ショウガの甘酢漬け

新生姜漬の素でつくる みょうが漬け | レシピ | 乾燥野菜食品メーカー こだま食品

花みょうがとみょうがの知られざる違い

みょうがとこんにゃくの梅しょうがあえ

新ショウガ | 【趣味の園芸談話室】

しょうが みょうが にんにく 青じそ 薬味の力 (別冊NHKきょうの料理)

ショウガの仲間で梅雨の季節をさっぱり爽やかに！「新生姜deさかさ稲荷」【ママと子供の食育レシピNo.79】 | 子供服のブランシェス | BRANSHESコーポレートサイト

ガリ☆新しょうがとみょうがの甘酢漬け

【さっぱり夏を乗り切る】しょうがとみょうがの酢漬け/Nomad Kitchen Sola 管理栄養士の台所

うちの定番食材シリーズvol.23献立にもう迷わない！ 青じそ・みょうが・しょうがあったら、これつくろ！ | dマガジンなら人気雑誌が読み放題！

みょうがと矢しょうがの甘酢漬けのレシピ : **ねことキッチンで暮らす**

薬味を食べ尽くす！【大葉・しょうが・みょうが】の大量消費レシピと長持ちのコツ！ | クラシル

茗荷と生姜の葉の見分けがつかない！ | 節穴から覗いた歴史の一齣